| 好吃又好做的零嘴，杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 好吃又好做的零嘴，杏仁饼干热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于摆桌子230分钟消耗的热量...150 | |||||
好吃又好做的零嘴，杏仁饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、杏仁粉（40克）、糖粉（35克）、动物黄油（60克）、蛋液（15克）
1/7. 黄油软化，加入糖粉打至顺滑。（图1）
2/7. 加入蛋液搅拌均匀。（图2）
3/7. 筛入低筋面粉。（图3）
4/7. 加入杏仁粉，翻拌均匀。冷藏20分钟左右。（图4）
5/7. 用保鲜膜将面团整形。（图5）
6/7. 冷冻1小时左右，切5mm左右薄片。（图6）
7/7. 烤箱预热，中层180度12分钟左右。（图7）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、预防便秘、止咳平喘等功效；可与牛奶、核桃、芝麻搭配；与猪肺、火腿、葛根相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与韭菜、桂圆、肥牛搭配；与豆浆、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃又好做的零嘴，杏仁饼干热量575 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物247.77 克
- 钠3 毫克
- 钙249 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾730 毫克