| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 917克 | 香煎带鱼热量/卡路里1756千卡 | |||

1/6. 准备好食材洗净切好。

2/6. 放入葱、姜盐和鸡蛋腌制5分钟入味。

3/6. 将带鱼段再裹上面包。

4/6. 下油锅小火煎制两面金黄。

5/6. 煎好后捞出稍微晾会。

6/6. 装盘即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低肝癌、预防癌症、美容等功效;可与豆腐干、香菇、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与干辣椒、韭菜、银鱼搭配;与地瓜、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、活血驱寒、发汗解表等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;