| 芝士土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 618克 | 芝士土豆球热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于变式平板支撑165分钟消耗的热量...420 | |||||
芝士土豆球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、马苏里拉芝士（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/4. 土豆切小块，放锅上蒸熟碾成泥，越细腻越好，芝士切小丁备用。
2/4. 打一个鸡蛋，打细。拿两个碗装淀粉和面包糠。
3/4. 取土豆泥包裹芝士小丁，放入淀粉中，揉成球，放入蛋液中取出，在面包糠里滚一圈，完成。
4/4. 在锅中倒入油，多一点把，（少也没事，两个两个炸）大火将油烧开后，转小火越小越好，放入球炸一分钟即可捞出（这样既不会焦，芝士也融化了）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、健脾利湿等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、保护牙齿等功效；与莴笋、杨桃、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效；可与西红柿、菠菜、明虾搭配；与豆浆、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、治便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、促进排便等功效；
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营养信息
- 芝士土豆球热量1158 千卡
- 脂肪38.91 克
- 蛋白质48.46 克
- 碳水化合物170.72 克
- 钠729.3 毫克
- 钙863 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾555 毫克