| 鲜芋薏米牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 鲜芋薏米牛奶热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于读书1600分钟消耗的热量...78 | |||||
鲜芋薏米牛奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 材料一部分，糖可以用蜂蜜代替，不过味道会不纯。但更健康
2/9. 薏米泡至少2-3小时，我泡了一晚上。
3/9. 泡好的薏米放入蒸锅里面蒸，我蒸了一下午，如果家里有高压锅可以放到高压锅里面蒸更快更糯，蒸好放着可以备用
4/9. 芋头去皮切条，记得操作时戴手套，否则手会痒的
5/9. 将切好的芋头放到锅里煮，放少量水，芋头会出水的。
6/9. 煮到图片这么烂，放入100ml奶油，糖50g。我喜欢味道清淡点。喜欢重口的都可以多放
7/9. 芋头煮到最后如果水多要记得多煮下，感到泥很厚就好了，倒入容器备用
8/9. 想吃的时候，按照口味将奶，芋头泥，薏米混合一下。记得芋头泥至少放到杯子的一半，如图，再加入奶和薏米。
9/9. 混合好再加热，搅匀即可！
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、清热排脓、抗癌等功效；可与车前子、鲤鱼、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与韭菜、香椿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、促进消化等功效；可与鲫鱼、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜芋薏米牛奶热量2080 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物193.4 克
- 钠343.3 毫克
- 钙359 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾1082 毫克