蔬菜牛肉汤的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、促消化等功效；可与香菜、香菇、莴笋搭配；与木瓜、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、补充营养、健脾利湿等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与圣女果、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、抗氧化等功效；可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、帮助消化等功效；可与茭白、芹菜、卷心菜搭配；与咸鱼、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；