| 麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 麻辣藕片热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于健美操154分钟消耗的热量...280 | |||||
麻辣藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕片（适量）、辣椒酱（适量）、味素（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、芝麻油（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 藕片用小铁勺子轻轻刮皮，洗净。
2/4. 去掉两头后，切薄片。
3/4. 用锅（除铁锅）烧开热水煮一下，感觉熟了就好，捞出后放入事先备好的凉水中。
4/4. 水控干后，加入适量材料拌一下就好啦。
食材功效信息
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、减肥、健胃等功效；可与鸡蛋、花菜、白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、活血、散瘀等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进骨骼发育、降血压等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 麻辣藕片热量720 千卡
- 脂肪201.43 克
- 蛋白质5.63 克
- 碳水化合物161.69 克
- 钠50702.6 毫克
- 钙139 毫克
- 铁9.62 毫克
- 钾415 毫克