蒜香烧金鲷的热量和减肥功效

1/10. 准备原料

2/10. 蒜切蒜蓉，干辣椒切丝，姜切丝

3/10. 鲷鱼切花刀备用。

4/10. 少许油炒一下蒜蓉，捞出来备用。

5/10. 锅里放油，炒香干辣椒，姜丝，花椒，八角。

6/10. 放入料酒，生抽，蚝油，番茄酱，冰糖，盐、开水，煮开沸腾，放入鲷鱼。

7/10. 小火焖六分钟，期间小心的翻身两次。出锅前加鸡精

8/10. 鱼捞出来，放在盘子里，铺上炒好的蒜蓉。

9/10. 剩下的汤汁勾芡，浇在鱼身上即可。