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西红柿猪肝汤

西红柿猪肝汤的热量和减肥功效

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西红柿猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝258千卡129千卡19.3克3.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量632西红柿猪肝汤热量/卡路里566千卡
网球 热量566千卡,相当于网球81分钟消耗的热量...420

西红柿猪肝汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肝(200克)、西红柿(3个)、淀粉(少许)、酱油(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、料酒(少许)、生姜(两小片)、胡椒粉(少许)
西红柿猪肝汤的做法图解1

1/5. 猪肝洗净切片,然后用开水烫一下去除血水

西红柿猪肝汤的做法图解2

2/5. 然后用盐,酱油,料酒,淀粉,鸡精和胡椒粉,腌制10——20分钟左右,可以撒2片生姜。淀粉可以稍微多一点,这样猪肝会很嫩。

西红柿猪肝汤的做法图解3

3/5. 方法1:西红柿切块(不要太大的块),用油煸炒一会,然后加温开水煮沸。 方法2:西红柿切块(不要太大的块),用凉水直接煮沸,然后改小火慢炖几分钟。

西红柿猪肝汤的做法图解4

4/5. 烫沸后加入腌制好的猪肝,用筷子搅几下。

西红柿猪肝汤的做法图解5

5/5. 完全煮开后加点盐,鸡精和胡椒粉,滴几滴麻油,撒点青蒜叶。完成!

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补肝、增强免疫力等功效;可与圆生菜、生菜、洋葱搭配;与藕带、鲫鱼、辣椒相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、养阴凉血、治疗高血压等功效;可与黄鱼、鲫鱼、三文鱼搭配;与皮皮虾、河蚌、青鱼相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、预防便秘等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、调味等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿猪肝汤热量566 千卡
  • 脂肪16.95 克
  • 蛋白质47.32 克
  • 碳水化合物252.57 克
  • 16193 毫克
  • 809.7 毫克
  • 43.2 毫克
  • 1401 毫克

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