| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛油 | 克 | 1110千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 619克 | 蛋糕热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡，相当于办公室工作1794分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
自发粉（200克）、白糖（200克）、鸡蛋（5只）、牛油（150克）
1/3. 把糖，已加热溶化的牛油，鸡蛋打匀至糖溶解
2/3. 将自发粉倒入蛋浆内顺方向打匀。
3/3. 倒进已涂上油的糕盘内，放入180度焗炉中焗30分钟即成
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与干贝、丝瓜、明虾搭配；与柿子、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、帮助消化、促消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕热量2691 千卡
- 脂肪91.51 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物174.72 克
- 钠733.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾269 毫克