| 小凉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 小凉虾热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于攀登雪山40分钟消耗的热量...990 | |||||
小凉虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、红糖（适量）、清水（适量）、凉白开（适量）
1/10. 一锅水烧开、晾凉备用
2/10. 大米洗净，沥干水分
3/10. 用搅拌机打碎成米粉
4/10. 打好的米粉，过筛几次。要尽量打的细些，就好像面粉一样，口感才会好
5/10. 加清水搅拌均匀成米浆
6/10. 烧一锅水，水开后加入一勺碱和米浆顺时针搅拌，煮成米糊即可
7/10. 将步骤1中晾凉的凉白开放入干净无油的盆中，然后将煮好的米糊放入漏勺中，让其慢慢滴落，热热的米糊遇到凉白开，一热一冷就成白白的凉虾咯~ 要想凉虾大些，就选择孔大点的漏勺
8/10. 弄好的凉虾中放入冰块冰镇备用
9/10. 红糖水冲好，然后放入凉虾，就可以吃咯！
10/10. 雪白白的凉虾，浸在甜甜的红糖水中，再加上几块冰块，喝在嘴上，甜甜滑滑，爽快极了！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、养胃等功效；可与红薯、锁阳、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小凉虾热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克