| 烧烤必备 风味土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 372克 | 烧烤必备 风味土豆片热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于滑冰38分钟消耗的热量...420 | |||||
烧烤必备 风味土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、葱花（半个）、香菜（一撮）、麻辣鲜（适量）、盐（一勺）、孜然粉（适量）
1/3. 把土豆切片，薄的做出来酥，厚的做出来有嚼头
2/3. 炸土豆片，土豆要炸两遍，第二次上色又酥脆
3/3. 在锅中放入少许油，油烧热后放入圆葱和香菜炒出香味放入炸好的土豆片煸炒，加入适当麻辣鲜，一勺盐，孜然粉等炒匀即可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、利水消肿等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与猪里脊肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 烧烤必备 风味土豆片热量264 千卡
- 脂肪4.29 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物65.91 克
- 钠10294.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾536 毫克