| 家常炒拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 1186克 | 家常炒拉面热量/卡路里1504千卡 | |||
1/4. 将油麦菜,胡萝卜,香菇洗干净,油麦菜切几刀即可,胡萝卜切片,香菇掰成小块,过水煮一下,火腿和肉切成小块。
2/4. 将鸡蛋打散,锅里加油,待油热7后将鸡蛋倒入,炒熟,并且弄成小块,出锅。
3/4. 再在锅里加油,油热后,下葱花爆锅,将之前切好的肉和火腿都倒入锅里,翻炒,加少许盐,待肉变色以后加入之前切好的蔬菜,一起翻炒,可以稍微倒点儿酱油。。。差不多熟了之后出锅。

4/4. 继续加油,油热后,放入炒拉面和酱料包,翻炒均匀,大概2分钟即可,然后将之前出锅的鸡蛋,青菜,肉和火腿一起倒入锅中,继续翻炒,混合均匀就可以出锅啦!(我只最后拍了一张照片(≧?≦)光线有点儿暗…)
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、促消化等功效;可与黑木耳、鸡翅、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、羊排、菠菜搭配;与红枣、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利五脏、清胃热、降低胆固醇等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与前腱牛肉、膝圆牛肉、前腿牛肉搭配;与素肚、苦苣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与香椿、菠菜、干贝搭配;与兔肉、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;