| 麦片馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 麦片 | 克 | 324千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 320克 | 麦片馒头热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于烫衣服601分钟消耗的热量...120 | |||||
麦片馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（240克）、麦片（80克）、安琪酵母（5克）、白糖（5克）、奶粉（10克）、葡萄干（10克）
1/9. 将原料面粉 麦片 白糖 奶粉放入面盆中，安琪酵母用少量水化开
2/9. 将化在水中的安琪酵母，倒入面盆，一边用筷子搅拌，一边慢慢加水，直至原料搅拌成小团
3/9. 用手揉面，揉至面团光滑，约揉5---10分钟
4/9. 揉好的面团，盖上保鲜膜，让其发酵
5/9. 大约50分钟，面团发酵好了，体积为原来的2倍大
6/9. 加入葡萄干揉面团，排气，揉好后，面团体积又回到了发酵前的大小
7/9. 将揉好的面团，分成12份.一个个，揉匀，整成圆形
8/9. 上蒸锅蒸，用冷水开始蒸，大火烧开后，蒸约15分钟
9/9. 蒸好，出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 麦片馒头热量1202 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物145.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克