| 芝麻核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 346千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 芝麻核桃酥热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于上网1195分钟消耗的热量...90 | |||||
芝麻核桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
打碎的芝麻什么的拌在一起（见图一）（看你喜欢）、黄油（50克）、植物油（65克）、低筋面粉（225克）、小苏打（2克）、盐（1克）、炼乳（可不加）（适量）、白糖（5调羹）
1/7. 这是主料里的那个，是家里老人做的
2/7. 将所有的东西揉成团
3/7. 分一个个小球，在稍微压扁一点
4/7. 用刀这样切
5/7. 刷上蛋液，撒上黑芝麻装饰在中心嵌入核桃，烤箱180度18分钟
6/7. 这是成品
7/7. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻核桃酥热量1792 千卡
- 脂肪199.4 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠37433.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克