| 辣白菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 381克 | 辣白菜炒肉热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于聚会331分钟消耗的热量...90 | |||||
辣白菜炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（250克）、猪肉（100克）、姜（适量）
1/8. 热锅，冷油
2/8. 放姜
3/8. 放肉，最好有点肥肉，辣白菜吸油。
4/8. 放一点酱油，是为了染色
5/8. 接着炒
6/8. 炒出香味放辣白菜
7/8. 不段地翻炒，一定不能放盐，然后放一点水继续炒
8/8. 出锅，辣辣的，酸酸的
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、清热解毒、解热除烦等功效；可与火腿、鳜鱼、蛋黄搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与白萝卜、小白菜、藕搭配；与驴肉、首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒肉热量497 千卡
- 脂肪31.81 克
- 蛋白质18.28 克
- 碳水化合物18.58 克
- 钠334.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾750 毫克