| 小炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 534克 | 小炒五花肉热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于安装雨水槽312分钟消耗的热量...360 | |||||
小炒五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、小油菜（适量）、香菇（适量）、葱、姜、蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/6. 切好葱姜蒜、少许香菇
2/6. 小油菜切好
3/6. 五香粉、料酒、蒜、姜腌制五花肉约10分钟左右
4/6. 倒少许油、放入葱姜蒜香菇、郫县豆瓣酱炒出红油、倒入腌制好的五花肉
5/6. 肉变色后放配菜
6/6. 出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、预防佝偻病等功效；可与木耳菜、仔鸡、莴笋搭配；与海虾、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增进食欲、益气健脾、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒五花肉热量1875 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质14.87 克
- 碳水化合物18 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克