| 糯糯的南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 564克 | 糯糯的南瓜饼热量/卡路里2510千卡 | |||

1/3. 南瓜去皮切块放入蒸锅里面蒸熟,然后将南瓜捣成泥散热。
2/3. 加入糯米粉搅拌均匀至成团,再把面团等分成几个小剂子,搓圆轻轻的压扁成饼状。这个步骤忘记拍照了

3/3. 将锅烧热倒入菜籽油,油温至7层时把做好的南瓜饼放入锅里炸至两面金黄捞出控油装盘,再配上白糖或者自己喜欢的沾料,简单又好吃的南瓜饼就完成咯。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、益气、解鸦片毒等功效;可与牛肉、燕麦、墨鱼搭配;与带鱼、海虾、羊骨相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补血、舒筋活血等功效;可与赤小豆、莲藕、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、润燥杀虫、消肿毒等功效;