| 香煎糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 520克 | 香煎糯米糍热量/卡路里1852千卡 | |||

1/16. 准备好糯米400克

2/16. 糯米浸泡6个小时;

3/16. 浸泡之后的糯米洗干净;

4/16. 洌干水,放入电饭锅;

5/16. 加入适量的水(水要比平时煮饭少水);

6/16. 按快速煮饭功能键;

7/16. 糯米饭好了;

8/16. 准备好粘米粉;

9/16. 加入红豆(红豆之前煮红豆水剩下的红豆)、白砂糖、粘米粉,搅拌均匀;(糯米饭要压碎;

10/16. 搅拌程序好的糯米饭;

11/16. 热锅,倒油;

12/16. 把糯米饭铺一层薄薄的在煎锅上;

13/16. 微黄,翻转,煎另外一面;

14/16. 二面微黄之后,分成四个,然后转起四个糯米糍;

15/16. 继续煎,四个都要翻转,黄灿灿;

16/16. 香喷喷出锅了。(外脆内软,美味可口)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾养胃、止渴等功效;可与莲藕、枣(鲜)、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、和五脏、通血脉等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、消暑、预防结石等功效;可与粳米、糯米、鲤鱼搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;