| 自制豆沙馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 自制豆沙馅热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于冰上掷石游戏182分钟消耗的热量...240 | |||||
自制豆沙馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红小豆（适量）、白糖（适量）
1/6. 红小豆淘洗干净后用清水浸泡12小时，浸泡小豆的水弃去不用，泡好的小豆放入电压力锅，加入清水，没过小豆1厘米即可
2/6. 压15分钟，待其自然降压后开盖
3/6. 加入白糖拌匀，尝一下甜度，不用加太多，如果觉得甜度不够，可以在后面炒制时再加糖；
4/6. 拌好糖的豆馅用铲子铲碎，放进料理机打成茸
5/6. 搅拌好的豆馅放到不粘锅内，小火不停翻炒，此时可再尝尝甜度，加到自己喜欢的程度即可；
6/6. 炒制明显有阻力时即可关火，晾凉后还会更稠一些
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制豆沙馅热量726 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物163.3 克
- 钠3.6 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾991 毫克