| 软炸鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 软炸鱿鱼热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于安装雨水槽62分钟消耗的热量...360 | |||||
软炸鱿鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条大的）、干炸粉（适量）、蛋清（1个）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 鱿鱼洗干净 注意不要剪开 让他成一个圈
2/6. 加一个蛋清 干炸粉 盐味精
3/6. 用的是这款
4/6. 裹好面粉之后 准备一些干粉 下锅前再裹上一点
5/6. 油八成热了 下锅
6/6. 可以陪一些番茄酱
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、去黑头、润肺利咽等功效；可与干辣椒、海虾、桂圆肉搭配；与柿子、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、调味等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸鱿鱼热量374 千卡
- 脂肪9.66 克
- 蛋白质32.36 克
- 碳水化合物35.95 克
- 钠10307.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.12 毫克
- 钾328 毫克