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烤羊排

烤羊排的热量和减肥功效

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烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1015千卡203千卡24.42克10.16克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
豆油1259千卡899千卡0克99.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量838烤羊排热量/卡路里2543千卡
宗教舞 热量2543千卡,相当于宗教舞509分钟消耗的热量...300

烤羊排的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊排(500克)、辣椒粉(少许)、孜然(少许)、芝麻(少许)、盐(少许)、味精(少许)、豆油(少许)、洋葱(100克)、胡椒粉(少许)
烤羊排的做法图解1

1/6. 羊排切段洗净后放入清水中浸泡3-4小时,期间换两次水,这样可以充分去除血水

烤羊排的做法图解2

2/6. 将洋葱切碎,放入胡椒粉与盐

烤羊排的做法图解3

3/6. 将拌好的洋葱摸在羊排上,盖好保鲜膜,放入冰箱中2小时左右,使之入味,我是头一天准备的,腌了一宿,第二天再做

烤羊排的做法图解4

4/6. 羊排摸点油后放入烤箱或空气炸锅中,150度二十分钟后再用200度十分钟左右即可,喜欢嫩的可以少烤一会儿

烤羊排的做法图解5

5/6. 快出锅时撒上调料,再烤两分钟即可出锅

烤羊排的做法图解6

6/6. 切成小段即可食用

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、健脑、补肾壮阳等功效;可与生姜、辣椒、白果搭配;与豆瓣酱、荞麦、西瓜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、健脾胃、促消化等功效;可与豆腐、基围虾、羊肉搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、祛寒除湿、理气调中等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤羊排热量2543 千卡
  • 脂肪131.81 克
  • 蛋白质41.37 克
  • 碳水化合物203.91 克
  • 10222.3 毫克
  • 1420 毫克
  • 22.18 毫克
  • 1701 毫克

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