| 无油椰蓉戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 9千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 123克 | 无油椰蓉戚风热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于骑独轮车45分钟消耗的热量...300 | |||||
无油椰蓉戚风的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（20克）、白糖（12克）、牛奶（22克）
1/12. 先说说要准备的材料，鸡蛋2个（洋鸡蛋就一个）、低筋面粉20G、白砂糖12G、牛奶22G
2/12. 准备两个无油无水的碗，将蛋黄、蛋清分开到2个碗里！
3/12. 将5G糖、低筋粉、牛奶放入蛋黄糊搅匀！
4/12. 开始打蛋白了！分三次加入剩下的白糖！
5/12. 打蛋白的同时将烤箱180度预热，混合蛋黄糊和蛋白糊，倒入4寸模具中！
6/12. 烤盘放入冷水，活底模包锡纸放入烤盘，150度45分钟！烤箱的脾气各不同时间大家自己调节！
7/12. 出炉了，冷却后脱模！
8/12. 炼乳上场了，蛋糕上挤适量炼乳，用勺子抹平，侧边也不要忘了哦！
9/12. 撒上适量椰蓉，侧边不要忘记了！
10/12. 装盘！家里没其他水果了只有放个樱桃
11/12. 切开看看！
12/12. 来杯红茶吧！配上低脂的椰蓉蛋糕
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效；可与黄豆、圆生菜、小米面搭配；与甲鱼 、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与香椿、酒、米汤相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无油椰蓉戚风热量226 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克