首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
土豆片炒肉

土豆片炒肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
土豆片炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1104土豆片炒肉热量/卡路里2000千卡
有氧操 热量2000千卡,相当于有氧操429分钟消耗的热量...280

土豆片炒肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、五花肉(300克)、长青椒(适量)、胡萝卜(适量)、红辣椒(适量)、花椒(少许)、姜、葱(适量)、豆瓣酱(半勺)、蚝油(一勺)、盐、味精、黄酒、生抽(少许)
土豆片炒肉的做法图解1

1/8. 将所有材料洗尽,土豆切片,我切的比较小方便熟

土豆片炒肉的做法图解2

2/8. 将肉切片或者切条,青椒切片,胡萝卜切丁,葱姜切丝,放入碗里备用。

土豆片炒肉的做法图解3

3/8. 油锅烧热,加入切开的肥肉熬油(家里人都不喜欢吃肥肉,将它熬油会比较香),等到肥肉变成金黄色。

土豆片炒肉的做法图解4

4/8. 加入姜、花椒、红辣椒、爆香

土豆片炒肉的做法图解5

5/8. 此时在将瘦肉放入锅中炒,炒至5分熟加入少许料酒

土豆片炒肉的做法图解6

6/8. 加入切好的青椒,此时将豆瓣酱一并加入翻炒。颜色已经有点偏红了。

7/8. 在将土豆加入锅中翻炒1、2分钟,加入耗油、生抽加入一小碗水,可以稍微多加点以防烧干,加盖闷烧5-8分钟

土豆片炒肉的做法图解8

8/8. 按照个人口味加少许盐,因为豆瓣酱和耗油都是咸的所以吃淡的可以不用加。出锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、美容护肤等功效;可与豆角、豇豆、牛肉搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润燥等功效;可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配;与菊花、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、西瓜、鳕鱼搭配;与红枣、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进血液循环、降血糖等功效;可与苦瓜、卷心菜、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、杀虫解毒、温中散寒等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 土豆片炒肉热量2000 千卡
  • 脂肪75.52 克
  • 蛋白质29.09 克
  • 碳水化合物114.4 克
  • 1567.7 毫克
  • 894 毫克
  • 11.37 毫克
  • 1251 毫克

相关知识

扫一扫手机查看