| 五彩田园虾仁披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1433克 | 五彩田园虾仁披萨热量/卡路里2336千卡 | |||

1/13. 做面团 除水以外所有材料放盆里 温水融化酵母慢慢倒入面粉盆里把面粉揉成光滑的面团发酵到2倍大

2/13. 做披萨酱
洋葱和番茄切细粒 锅里融化黄油下洋葱炒出香味下番茄翻炒出汁水放糖盐黑胡椒炒到汁略干

3/13. 虾收拾干净历干水 彩椒切粒玉米剥开

4/13. 面发好了揉出空气擀成与披萨盘大小差不多的面饼边沿厚略厚放去入火腿肠用刀切成小段折过来饼中用叉勺叉些孔(请无视它的长相)

5/13. 整理好边沿

6/13. 饼底均匀放入披萨酱

7/13. 撒上马苏里拉

8/13. 撒上一层马苏里拉

9/13. 均匀撒上彩椒玉米粒虾仁

10/13. 再厚厚铺上一层马苏里拉

11/13. 放入事先预热好200度的烤箱烤10分钟后再加一层提马苏里拉烤5分钟

12/13. 香喷喷的披萨就完成啦

13/13. 开吃 长长的拔丝味道香浓比买的好吃哦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;