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奶酪蛋糕

奶酪蛋糕的热量和减肥功效

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奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪369千卡295千卡7.1克28.6克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖116千卡387千卡0克0克
低筋面粉89千卡354千卡9.4克1.4克
总量464奶酪蛋糕热量/卡路里990千卡
飙车 热量990千卡,相当于飙车165分钟消耗的热量...360

奶酪蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(125克)、牛奶(50毫升)、黄油(30克)、鸡蛋(2个)、砂糖(30克)、白醋(3滴)、低筋面粉(25克)
奶酪蛋糕的做法图解1

1/14. 找一个不锈钢的小盆或者小锅,把牛奶和125g奶酪放入小盆

奶酪蛋糕的做法图解2

2/14. 大锅里加水烧热

奶酪蛋糕的做法图解3

3/14. 加入黄油

奶酪蛋糕的做法图解4

4/14. 搅拌均匀

奶酪蛋糕的做法图解5

5/14. 加入一个鸡蛋黄

奶酪蛋糕的做法图解6

6/14. 加入第二个

奶酪蛋糕的做法图解7

7/14. 加入面粉

奶酪蛋糕的做法图解8

8/14. 蛋清打发

奶酪蛋糕的做法图解9

9/14. 均匀

奶酪蛋糕的做法图解10

10/14. 蛋清打发

奶酪蛋糕的做法图解11

11/14. 把打发的蛋清放入蛋黄糊里

奶酪蛋糕的做法图解12

12/14. 上下轻柔的搅拌

奶酪蛋糕的做法图解13

13/14. 烤箱200度预热,然后放入蛋糕180度15分钟

奶酪蛋糕的做法图解14

14/14. 美味的奶酪蛋糕

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、美白等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与菠菜、香椿、桔子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与海虾、苋菜、菠菜搭配;与消炎片、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶酪蛋糕热量990 千卡
  • 脂肪141.31 克
  • 蛋白质37.37 克
  • 碳水化合物187.6 克
  • 40036.5 毫克
  • 446 毫克
  • 4.76 毫克
  • 414 毫克

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