| 香煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 684克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于洗车271分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎黄花鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（两条）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、生姜（适量）
1/5. 前天先讲鱼腌制好
2/5. 烧红锅子，放油，油要多一点，不然会粘锅
3/5. 煎鱼，鱼不要翻动，先大火煎五分钟，转中火，然后鱼肉变白后关火翻鱼。翻鱼后在大火煎
4/5. 鱼肉差不多熟后用水（半碗）把酱油，鸡粉，糖兑开，不用放盐了。把汤汁倒入锅中，汤汁沸腾后转小火盖锅盖。
5/5. 收汁起锅！
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、益气填精、开胃消食等功效；可与西兰花、蜂蜜、鲫鱼搭配；与鱼干、草鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 香煎黄花鱼热量812 千卡
- 脂肪8.95 克
- 蛋白质40.62 克
- 碳水化合物172.97 克
- 钠15906.4 毫克
- 钙225 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾1121 毫克