| 当归黄芪白果乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 当归黄芪白果乌鸡汤热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于上课506分钟消耗的热量...108 | |||||
当归黄芪白果乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、当归（2片）、黄芪（3-5片）、白果（适量）、生姜（半块）、大葱（半颗）、枸杞（5粒）、酒（适量）
1/4. 将事先准备的生姜、葱蒜、枸杞等洗好备用。
2/4. 将去壳白果洗净,用沸水烫一下待用,白果量不易太多。
3/4. 将切块洗好的乌鸡在沸水中过一下,最好能用炒锅炒下,这样炖出来的味道更香。
4/4. 将所有准备好的食材统统置入炖锅中,定时开炖。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与首乌、黑木耳、糯米搭配；与皮皮虾、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
当归具有降血脂、治疗高血压、抗辐射等功效；可与益母草、熟地、桂圆肉搭配；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降血压、益气固表、治疗高血压等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有定喘咳、止带滞、温肺益气等功效；可与莲子、山药、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归黄芪白果乌鸡汤热量910 千卡
- 脂肪7.63 克
- 蛋白质59.44 克
- 碳水化合物160.77 克
- 钠347.9 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1914 毫克