| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 686克 | 红烧鸡翅热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于穿衣服780分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、冰糖（3大块）、酱油（2勺）、盐（少许）、蚝油（适量）
1/2. 将鸡翅2面各划2刀，锅里下油热了下冰糖等糖变棕色到下鸡翅翻炒等鸡翅都裹上糖色到入酱油即盐和蚝油，至熟收汁即可
2/2. 好吃
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、祛脂降压等功效；可与银杏、白果、石榴搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量1559 千卡
- 脂肪25.19 克
- 蛋白质31.71 克
- 碳水化合物133.53 克
- 钠16670.5 毫克
- 钙340 毫克
- 铁14.01 毫克
- 钾583 毫克