| 肉丝青菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 761克 | 肉丝青菜年糕热量/卡路里1518千卡 | |||

1/4. 先把肉切成小丁或小长条

2/4. 二是切青菜

3/4. 三是切年糕。也可以之前切片放在水中。

4/4. 四是锅是锅中放油炒肉,接着放年糕炒,再放青菜炒,均匀后放多点水和小勺盐,加盖煮沸。熟后根据口味放盐。
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、延年益寿等功效;