| 懒人必备黄焖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1981千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 700克 | 懒人必备黄焖牛腩热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于登山摩托233分钟消耗的热量...510 | |||||
懒人必备黄焖牛腩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腩（700克）、桂皮，八角，豆瓣酱等（适量）
1/5. 牛腩切大块，开水中煮掉血水，捞起沥水
2/5. 切小丁，根据爱好，可以稍大。不过小一点闷的时间更短些…
3/5. 油适量， 根据口味，可加入干辣椒节，炒到辣椒快变黑即可。注意油温不要太高喔，会一下子糊掉没有辣椒香味的
4/5. 加豆瓣酱炒出红油，量根据自己爱好，主要是调味
5/5. 加入牛腩丁，炒至变黄。加姜片，八角一颗（我不喜欢香料味太浓，可加两颗）桂皮（一次性打火机大小两块）花椒颗粒二十来颗，加水刚没过肉。到此为止，可以偷懒一点，盛入电饭锅，焖大约一个半小时，水干就行，也可以在锅里直接中火转小火焖。焖好后起锅，吃的时候加盐，芫须等调味，保证吃了一次想在吃一次噢
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补中益气、安胎补神等功效；可与姜、南瓜、菜花搭配；与红糖、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人必备黄焖牛腩热量1981 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克