| 炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 299克 | 炒西兰花热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于宗教舞20分钟消耗的热量...300 | |||||
炒西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（2个）、洋葱（半个）、姜（一点点）、鸡精，味精，盐（适量）、大蒜（适量）
1/4. 备齐材料。
2/4. 西兰花入沸水中焯一下，焯的时候放一点植物油和盐，这样可以让他颜色鲜亮。
3/4. 油锅里放入姜蒜，煸炒一下放入洋葱，洋葱炒软后放入焯过水的西兰花。翻炒一下就放入适量的鸡精，味精，盐起锅。
4/4. 成品。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、清热解渴等功效；可与鳕鱼、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、杀菌等功效；可与鸡蛋、排骨、松子搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱寒、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒西兰花热量100 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物25.27 克
- 钠41.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾669 毫克