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香锅肥肠

香锅肥肠的热量和减肥功效

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香锅肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥肠750千卡75千卡13.40克2.40克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1440香锅肥肠热量/卡路里1104千卡
蛙泳 热量1104千卡,相当于蛙泳110分钟消耗的热量...600

香锅肥肠的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥肠(1000克)、洋葱(一个)、青椒(适量)、大葱(两根)、干辣椒(二两)、花椒(适量)、生姜(一小块)、大蒜(十粒)
香锅肥肠的做法图解1

1/5. 先把买好的肥肠洗干净,加料酒,花椒,姜片,冷水煮熟,在煮的同时,洋葱切块状,青椒切成方片,大葱切段,干辣椒剪成小段,这些弄好了,肥肠也差不多好了!

香锅肥肠的做法图解2

2/5. 将煮好了的肥肠切成小方片,锅里倒少量油(不必太多,肥肠也要出油),待油七分热加入肥肠小伙煸至微干,如图!

香锅肥肠的做法图解3

3/5. 待肥肠微干加入生姜,大蒜,花椒,干辣椒加适量白糖,盐,生抽,调味!

4/5. 加入洋葱,青椒,大火炒!最后加入葱段,起锅前加适量盐味精!

香锅肥肠的做法图解5

5/5. 起锅!

食材功效信息

肥肠的热量75千卡(每100克);具有润燥、去下焦风热、止渴等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、抗癌等功效;可与鸡蛋、玉米、苦瓜搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、鳝鱼、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、舒张血管、减肥等功效;可与粳米、兔肉、明虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进血液循环、促进消化等功效;可与鸡蛋、卷心菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香锅肥肠热量1104 千卡
  • 脂肪24.85 克
  • 蛋白质45.22 克
  • 碳水化合物185.81 克
  • 204.4 毫克
  • 797 毫克
  • 19.81 毫克
  • 2420 毫克

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