| 芒果鲜虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 39千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1772克 | 芒果鲜虾沙拉热量/卡路里1257千卡 | |||

1/6. 将虾去壳,从背部把黑线挑出,然后到些料酒腌制10分钟

2/6. 豌豆苗洗干净

3/6. 生菜洗干净

4/6. 平底锅中调入橄榄油,油热后将虾放入锅中,两面煎变色即可

5/6. 将所有料汁放在一起搅拌均匀,依据个人口味调

6/6. 将蔬菜,芒果,虾都放在一个大盆中,倒入调料,搅拌均匀即可
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清肝明目、消肿等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、驱寒利尿、增进食欲等功效;可与猪肝、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、大便秘结、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、降血压、催乳等功效;可与西兰花、燕麦片、豆苗搭配;与西瓜、橙子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促消化、提鲜等功效;