| 柠檬曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 柠檬曲奇热量/卡路里2623千卡 | |||
 热量2623千卡，相当于焊接874分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（40克）、黄油（160克）、盐（2克）、杏仁粉（40克）、细砂糖（80克）、低筋面粉（200克）
1/6. 细砂糖和牛奶加热化开备用，等待冷却。（代替糖粉）
2/6. 黄油室温放软，打发至白色。分次加入糖水，打发到顺滑有光泽。
3/6. 打发好的黄油加入粉类。（面粉要过筛，杏仁粉不用。）搅拌均匀。
4/6. 烤箱170度左右，15～20分钟。具体看各家烤箱。
5/6. 不太好看。但味道真的很棒！
6/6. 成品。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与乌鳢、金针菇、空心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、降血脂、咳嗽气喘等功效；可与芝麻、白果、西洋菜搭配；与猪里脊、猪肺、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 柠檬曲奇热量2623 千卡
- 脂肪111.1 克
- 蛋白质29.61 克
- 碳水化合物264 克
- 钠10110.9 毫克
- 钙623 毫克
- 铁8.23 毫克
- 钾886 毫克