| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 711克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于看书1006分钟消耗的热量...78 | |||||
蔓越莓饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（60克）、糖粉（30克）、柠檬（几滴）、鸡蛋（1个）、蔓越莓（适量）
1/1. 黄油软化好 ，加糖粉搅拌好。加入全蛋液，滴几滴柠檬汁，再搅拌好。加入稍微切碎的蔓越莓干，筛入低筋面粉。搅拌成型后整理成块状放入冰箱冷冻。20分钟后拿出，切成0.5cm厚。烤箱170度，20-25分钟。即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津、健脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效；可与羊排、洋葱、北极虾搭配；与豆奶、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1308 千卡
- 脂肪110.24 克
- 蛋白质24.85 克
- 碳水化合物198.89 克
- 钠185.4 毫克
- 钙193 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾388 毫克