| 白萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 白萝卜炒鸡蛋热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于吹雪机80分钟消耗的热量...270 | |||||
白萝卜炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（250）、鸡蛋（3个）、香葱（少许）、胡椒粉（少许）、麻油（适量）、盐（适量）
1/1. 将白萝卜洗净后，去皮切丝备用；然后将鸡蛋打碎搅拌均匀，锅内放油，油热后放入鸡蛋，把鸡蛋翻炒成一小块一小块，翻炒一分钟即可捞出放碗里备用；锅内放少许油，放入白萝卜丝翻炒至白萝卜丝稍软（大约翻炒三分钟）后，最后倒入鸡蛋翻炒两下，即可放入香油、盐、胡椒粉、香葱，炒均即可捞出盛盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可与羊肉、鸡肉、豆腐丝搭配；与胡萝卜、虫草、熟地相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与干贝、丝瓜、香椿搭配；与豆奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、缓疲劳、滋阴补阳等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促进消化、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、抗衰老、降血压等功效；
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营养信息
- 白萝卜炒鸡蛋热量362 千卡
- 脂肪119.24 克
- 蛋白质25.63 克
- 碳水化合物87.1 克
- 钠10241.5 毫克
- 钙882 毫克
- 铁17.25 毫克
- 钾928 毫克