| 超简单 紫山药炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 508克 | 超简单 紫山药炖排骨热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于擦地339分钟消耗的热量...228 | |||||
超简单 紫山药炖排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、紫山药（适量）、盐（适量）、姜片（适量）、五香粉（不放也可）
1/2. 把排骨放到高压锅！如果是电压力锅 这步可以在锅里操作。加冷水没过排骨。开火，水开 掠去上面的血沫。直到锅里没有血沫。
2/2. 锅里血沫掠净后，加入生姜片.料酒.盐.五香粉（也可以不放五香粉）生抽。倒入紫山药 。如果这时候水比较少 ，就加热水和材料齐平！记住，是热水哦！盖上锅盖，大火上汽，小火炖10分钟！如果电压力锅就开到排骨档！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补虚等功效；可与红薯、洋葱、山楂搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、预防蛀牙等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 超简单 紫山药炖排骨热量1287 千卡
- 脂肪23.12 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物90.61 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙359 毫克
- 铁19.01 毫克
- 钾357 毫克