| 小炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 605千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 250克 | 小炒口蘑热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于爬泳76分钟消耗的热量...480 | |||||
小炒口蘑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
口蘑（250克）、香葱（适量）、剁椒（适量）、鸡粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 口蘑切成薄片，小葱切成末备用。
2/5. 锅中倒少许油，烧热后放葱末和剁椒煸香
3/5. 中大火倒入口蘑翻炒，让剁椒充分挂在蘑菇表面
4/5. 蘑菇炒软后加少许鸡粉，盐（剁椒是咸的，所以少放点盐），点少许生抽，炒匀
5/5. 出锅前再加少许葱末点缀一下就ok了
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、促进排毒、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒口蘑热量605 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克