| 韭黄炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 虾仁 | 克 | 192千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 韭黄炒虾仁热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于登山摩托26分钟消耗的热量...510 | |||||
韭黄炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭黄（半斤）、虾仁（400克）、盐（1勺）
1/4. 购买超市冷冻虾仁两包，化冻后洗净，挑去虾线。
2/4. 新鲜韭黄半斤洗净切寸长
3/4. 大火热锅倒油，待锅热透，将韭黄和虾仁一起下锅快炒，2到3分钟后放盐。
4/4. 盖上锅盖煮3到4分钟后，翻炒1分钟左右，即可关火出锅。自然清爽，鲜香可口。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气活血、提神、解毒等功效；可与平菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、降血压、预防动脉硬化等功效；可与龙须菜、紫菜、大白菜搭配；与茶叶、橄榄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒虾仁热量223 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物14.48 克
- 钠10302 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3.54 毫克
- 钾381 毫克