| 青菜番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 931克 | 青菜番茄鸡蛋面热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于乘双连雪橇224分钟消耗的热量...420 | |||||
青菜番茄鸡蛋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、青菜（适量）、番茄（1个）、面条（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/3. 青菜洗干净摘好，番茄已经切块，鸡蛋打散待用
2/3. 开火热锅，倒入少许油，将鸡蛋倒入煎成两面金黄，关火。用铲子将鸡蛋弄成一小块一小块，盛碗里待用。
3/3. 锅洗净擦干，倒入少许油，将番茄倒入炒，炒至出汁为止。倒入大碗水煮沸，火关小，捞出番茄备用。将面条和青菜放入锅中继续煮。煮至青菜面条熟了，放入鸡蛋块和番茄，加入酱油(咸淡依个人口味)，搅拌均匀，起锅即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆肉、桂圆、香椿搭配；与雪莲果、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、抗衰老等功效；可与卷心菜、西葫芦、山楂搭配；与鱼肉、黄瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 青菜番茄鸡蛋面热量1571 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物79.42 克
- 钠6005.5 毫克
- 钙233 毫克
- 铁16.25 毫克
- 钾951 毫克