三色炒肉丁的热量和减肥功效

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三色炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
总量	725克	三色炒肉丁热量/卡路里1430千卡
热量1430千卡，相当于读书1100分钟消耗的热量...78

三色炒肉丁的做法共2个步骤

玉米（半根）、胡萝卜（半根）、芹菜（1条）、猪肉（少量）、盐（1小勺）

1/2. 全部材料切丁（玉米我是一颗颗剥的，因为用切的话，里面的汁都流出来了），热油，先将肉爆炒一下，再舀上碟，等下再用。

2/2. 再热油，将三色丁爆炒，炒1分钟左右再加水，水刚好铺过三色丁，煮煮煮，煮到胡萝卜软了就将肉倒进去，炒匀。再煮2分钟左右，至肉熟。若最后剩下的水比较多，可以用淀粉加水，搅匀之后倒进去勾兑一些芡汁。个人比较喜欢有芡汁。

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、延缓衰老、益肺宁心等功效；可与洋葱、松子、大豆搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与西兰花、黄豆、豆浆搭配；与山楂、猕猴桃、苹果相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、清热解毒等功效；可与芋头、牛肉、山楂搭配；与黄豆、蛤蜊、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与茄子、香菇、豆腐皮搭配；与羊肝、杏仁、豆类相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、促消化等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；