| 超爽劲爆-麻辣串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1141克 | 超爽劲爆-麻辣串热量/卡路里1453千卡 | |||

1/14. 竹签用盐水煮沸10分钟

2/14. 把自己喜欢的食材用竹签串好

3/14. 将重庆汤料放入油锅融化

4/14. 炒至料低融化出香

5/14. 加入适量清水

6/14. 陆续放入葱姜蒜

7/14. 适量料酒

8/14. 适量一品鲜酱油

9/14. 适量糖,盐

10/14. 适量胡椒粉

11/14. 煮沸10分钟

12/14. 先将不易煮熟的水晶宽粉下锅,然后陆续放入串好的串串。

13/14. OK出锅啦!好香啊!太有食欲啦(=^?^=)

14/14. 开饭喽,连吃两碗米饭,哈哈!!
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、祛脂降压等功效;可与菠菜、鸡肉、猪肉搭配;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、清热润肺、养胃等功效;可与猪肉末、猪脖、肉末搭配;
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有防止血管硬化、解毒、止咳消痰等功效;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、防治富贵病、防癌等功效;可与白菜、紫菜、冬瓜搭配;与甘草、白酒、猪血相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、止咳化痰等功效;可与荷兰豆、木瓜、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;