| 公仔曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 190克 | 公仔曲奇热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于冰上曲棍球138分钟消耗的热量...480 | |||||
公仔曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖粉（60克）、鸡蛋（25克）、底筋面粉（150克）、奶粉（25克）
1/9. 1黄油室内软化后，加糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色。
2/9. 将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油完全融合后再加入下一次
3/9. 加入奶粉，搅拌均匀
4/9. 加入过筛好的低粉，揉成团
5/9. 揉成表面光滑的面团。
6/9. 用擀面杖至0.5 厘米后的面饼
7/9. 用各种饼干印压出形状。
8/9. 将印好的各种形状放到铺有油纸的烤盘上。
9/9. 烤箱预热180度后，放入烤箱中层烤15分钟。表面金黄即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与百合、小米面、干贝搭配；与菠萝、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治疗便秘、美容等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与桔子、香椿、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 公仔曲奇热量1100 千卡
- 脂肪130.21 克
- 蛋白质33.96 克
- 碳水化合物150.49 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克