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菜鸟的冰花煎饺

菜鸟的冰花煎饺的热量和减肥功效

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菜鸟的冰花煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
水芹菜103千卡34千卡4.01克0.87克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
玉米280千卡196千卡4克1克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1870菜鸟的冰花煎饺热量/卡路里3667千卡
擦洗地板 热量3667千卡,相当于擦洗地板965分钟消耗的热量...228

菜鸟的冰花煎饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(半斤)、大白菜(2斤)、水芹菜(2棵)、玉米(1根)、黑木耳(适量)、香葱(2两)、姜(适量)、盐.酱油.料酒.鸡粉(适量)、饺子皮(2斤)
菜鸟的冰花煎饺的做法图解1

1/8. 五花肉剁碎,最好是剁碎口感好些,多次少量的加入清水.这样饺子馅才会鲜嫩多汁.然后按顺时钟搅拌上劲待用

菜鸟的冰花煎饺的做法图解2

2/8. 玉米粒用热水氽过这样更容易熟,摊凉待用

菜鸟的冰花煎饺的做法图解3

3/8. 木耳提前泡发去除根蒂洗净后.切碎备用

菜鸟的冰花煎饺的做法图解4

4/8. 大白菜切碎后用少许盐腌一下,去除多余水份备用

菜鸟的冰花煎饺的做法图解5

5/8. 在拌好的肉末中依次加入本耳.玉米.水芹.白菜.葱末.姜末.各种调料拌匀即可.....用水芹比西芹香,而且更鲜嫩

菜鸟的冰花煎饺的做法图解6

6/8. 锅一定要烧热.把摆放好的饺子煎至微焦定型后.加入淀粉水.盖上盖子焖煮3分钟.把锅旋转烤干多余水分,加入切好的香葱末,这时可以看到淀粉干焦微微翘起即可..

菜鸟的冰花煎饺的做法图解7

7/8. 锅中的冰花翘起.即可出锅装盘.第一次做.火候有点过头.谁让俺是只菜鸟呢!重在参与.卖相不好,味道可是很不错哟!^o^

菜鸟的冰花煎饺的做法图解8

8/8. 鲜嫩多汁又焦香脆响的菜鸟冰花煎饺出锅啰! ~>_<~客官.请慢用!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、利二便等功效;可与白菜、丝瓜、紫菜搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、增强抵抗力、促进消化等功效;可与鲤鱼、蚕豆、猪肝搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、镇静安神、提神等功效;可与豆腐、核桃、牛肉搭配;与黄豆、虾、虾米相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、健脑、保护肝脏等功效;可与松子、大豆、鸽肉搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、轻身强智、养血驻颜等功效;可与海蜇、鱿鱼、竹笋搭配;与海螺、萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜鸟的冰花煎饺热量3667 千卡
  • 脂肪56.92 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物110.41 克
  • 953 毫克
  • 355 毫克
  • 8.37 毫克
  • 1735 毫克

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