| 刀豆炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 刀豆炒猪肉热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于触身式橄榄球112分钟消耗的热量...480 | |||||
刀豆炒猪肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
刀豆（200克）、红萝卜（100克）、猪肉（200克）
1/5. 红萝卜洗干净、切小丁
2/5. 刀豆用盐搓一遍，洗干净切小丁
3/5. 油锅加热，先把红萝卜和刀豆炒一下，盛出来
4/5. 再把猪肉丁放进去炒
5/5. 炒到猪肉变色，加15ml料酒、15ml酱油，翻炒一下，再把红萝卜和刀豆放进去一起炒
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、利肠胃、止呕逆等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与豆腐皮、韭菜、鸡腿菇搭配；与菊花、红豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆炒猪肉热量892 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠128.7 毫克
- 钙71 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾481 毫克