| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 核桃仁 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 320克 | 核桃酥热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于网球161分钟消耗的热量...480 | |||||
核桃酥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（280克）、核桃仁（40克）、细沙糖（100克）、葵花籽油（140克）、鸡蛋（一个）、苏打粉（2.7克）、泡打粉（2克）
1/1. 鸡蛋、糖、油放入盆中搅拌均匀，低筋面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，筛入油盆中和成面团。放置1小时左右，放入切碎的核桃，分成每个30克的小面团，并揉圆粘芝麻，放入烤盘按压一下，放入提前预热至180度空气炸锅里烤15-18分钟，取出放凉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、抗癌、消炎等功效；可与荸荠、芹菜、阿胶搭配；与鳖肉、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量1287 千卡
- 脂肪67.1 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠16 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾540 毫克