| 山楂小球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 641克 | 山楂小球热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于写字764分钟消耗的热量...108 | |||||
山楂小球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白砂糖（50克）、蜂蜜（20克）、B糖（200克）、B水（100毫升）、食用油（5毫升）、盐（2克）
1/7. 山楂去弧，洗净，切小块，
2/7. 用搅拌器打成果泥。
3/7. 锅里放油，果泥，糖，煮至纹路清晰，锅铲划过不回拢
4/7. 放进圆形模具里，待凝固
5/7. 凝固的山楂球穿上牙签待用
6/7. 熬糖浆，放水，b糖，筷子挑起放在冷水里，马上凝固，吃起来脆脆的，
7/7. 把山楂球在糖浆里滚一圈，待凉，就是山楂小球啦，手机坏掉，图片都没啦
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、抗衰老、消食健胃等功效；可与核桃仁、兔肉、猪肉搭配；与猪肝、笋瓜、海参相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、滋阴等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与桑葚、梨、橙子搭配；与菠菜、米饭、洋葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂小球热量1375 千卡
- 脂肪102.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物210.2 克
- 钠10032.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾43 毫克