| 青椒炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 312克 | 青椒炒香菇热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于羽毛球39分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒炒香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（七棵）、青椒（两只）、郫县豆瓣（适量）
1/5. 青椒洗净切片备用。
2/5. 香菇切块备用，不要太大块。
3/5. 锅内放油烧热后，加入郫县豆瓣酱炒香，倒入香菇，翻炒。
4/5. 香菇上色稍微变软后加入青椒，翻炒。
加少许盐，鸡精翻炒。
5/5. 完成出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、防癌等功效；可与仔鸡、带鱼、鸡腿搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、挡辐射等功效；可与鸡蛋、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 青椒炒香菇热量174 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠6046.4 毫克
- 钙69 毫克
- 铁17.5 毫克
- 钾934 毫克