| 暖暖的西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 258克 | 暖暖的西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里104千卡 | |||

1/5. 西红柿洋葱洗净分别切丁,我这切的有点大了,嘿嘿,偷懒了
2/5. 锅里放油,加入洋葱西红柿炒,炒至西红柿变软出汤,加水烧开
3/5. 那边烧着水这边和面,水龙头开到最小成水滴状,滴到面盆里,边搅拌,搅成均匀的小疙瘩,刚好水烧开了
4/5. 面疙瘩一点一点拨入锅里,锅里要搅拌几下,以免粘连或糊锅

5/5. 鸡蛋打散淋入锅中搅散,加入蒜苗碎,盐,白胡椒调味。由于光线问题,照片质量不好
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、预防血栓、预防动脉硬化等功效;可与莴笋搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、杀菌消炎等功效;可与猪肉、大蒜、苦瓜搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、清污解毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有散寒、促消化、健胃等功效;