| 乌鸡药膳山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 741克 | 乌鸡药膳山药汤热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于操作226分钟消耗的热量...180 | |||||
乌鸡药膳山药汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、当归，党參，沙參，枸杞，大枣，花生米（适量）、姜片（3片）、山药（适量）、盐（适量）
1/2. 把鸡洗干净剁小块用干净凉水泡15分钟去血水备用，大砂锅大半锅水烧开，放下鸡块等开锅了打去血泡沫，然后放入准备好的所以材料烧开转中小火开始煲汤，大概一个小时左右就可以了，放入适量盐
2/2. 美美营养汤就可以享用啦
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与枣、黑木耳、蒜薹搭配；与虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、辟腥臭等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、帮助消化、白带多等功效；可与玉米、羊肉、猪骨搭配；与碱性食物、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡药膳山药汤热量678 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠10129.5 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾546 毫克